Vitrine Tecnológica
A presente invenção refere-se a um novo material fibroso fabricado a partir de resíduos de produção de cerveja que incluem preferencialmente, o bagaço do malte de cevada, trigo e outros maltes, e de maneira não limitativa com resíduos de lúpulos utilizados na produção cervejeira.
Nela é descrita toda a etapa de produção deste material, onde esses resíduos passam por uma hidrólise alcalina sob alta temperatura e pressão para liberação da lignina existente. Após a filtração do licor alcalino, contendo a lignina, e lavagem do material resultante, basicamente formado por hemicelulose e celulose, o mesmo pode ser moldado em diferentes proporções de resíduos de malte ou lúpulo, juntamente com recobrimentos plásticos diversos, para a produção de diferentes formas de papel que podem ser utilizados na indústria cervejeira. Deste modo, podem ser produzidos, copos, porta copos, canecas, garrafas, caixas, engradados, rótulos, etc.
Juliano Souza Ribeiro
Mayra Neres da Silva
Adyson Keyton dos Santos Vieira
Roberta Pacheco Francisco Felipetto
Pedido de patente depositado
Disponível para negociação
Instituto Federal do Espírito Santo
PI071-CERV
agifes@ifes.edu.br
(27) 3357-7542